Opis

Miód wielokwiatowy: natura w słoiku

Miód wielokwiatowy to prawdziwy skarb natury, który zbierany jest w miesiącu czerwcu. To właśnie wtedy pszczoły zbierają nektar z rozmaitych kwiatów, tworząc ten wyjątkowy produkt.

Z jakich roślin powstaje miód wielokwiatowy?

Miód wielokwiatowy powstaje z nektaru różnych kwiatów, co sprawia, że jego smak i aromat mogą się znacznie różnić w zależności od miejsca i warunków pogodowych. Oto kilka roślin, które często są źródłem nektaru dla pszczół w czerwcu:

• Kwiaty kruszyny – znane z intensywnego aromatu i słodkiego smaku.
• Kwiaty akacji – dodają miodowi charakterystycznej słodkości.
• Kwiaty drzew i krzewów w ogrodach –  dają miód o jasnym kolorze.
• Kwiaty dzikiego kwiecia – takie jak chaber, stokrotki czy maki, które również przyczyniają się do różnorodności smakowej.

Właściwości miodu wielokwiatowego

Miód wielokwiatowy to nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale także źródło wielu cennych właściwości zdrowotnych. Oto kilka z nich:

• Właściwości antybakteryjne – Miód ma naturalne właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, co czyni go skutecznym w walce z infekcjami.
• Wspomaganie układu odpornościowego – Regularne spożywanie miodu może pomóc w wzmacnianiu układu odpornościowego.
• Źródło energii – Miód dostarcza łatwo przyswajalnych węglowodanów, co sprawia, że jest doskonałym źródłem energii, zwłaszcza dla sportowców.
• Działanie łagodzące – Pomaga w łagodzeniu objawów przeziębienia i kaszlu, zwłaszcza w połączeniu z ciepłą wodą lub herbatą.

Na co pomaga miód wielokwiatowy?

Miód wielokwiatowy ma wiele zastosowań w codziennym życiu. Oto kilka z nich:

1. Wzmacnianie organizmu – Idealny dla osób osłabionych po chorobie.
2. Ułatwienie trawienia – Może wspierać pracę układu pokarmowego.
3. Poprawa kondycji skóry – Stosowany zewnętrznie, wspomaga regenerację skóry i może działać na rany.
4. Naturalny słodzik – Zdrowsza alternatywa dla cukru w diecie.

Podsumowanie

Miód wielokwiatowy to nie tylko pyszny dodatek do potraw, ale również naturalny skarb pełen zdrowotnych właściwości. Zbierany w czerwcu z różnorodnych kwiatów, może być doskonałym wsparciem dla zdrowia i samopoczucia. Warto wprowadzić go do swojej diety, aby cieszyć się jego dobrodziejstwami każdego dnia.

Charakterystyka Miodu Wielokwiatowego

Miód wielokwiatowy, jak sama nazwa wskazuje, jest pochodzenia wielo-kwiatowego, co oznacza, że pszczoły zbierają nektar z różnych roślin, co nadaje mu unikalny i zróżnicowany smak oraz właściwości. Miód wielokwiatowy cechuje wielka różnorodność w zależności od terminu zbioru i rodzaju roślin z jakich pszczoły zbierały nektar. Miód w czerwcu pszczoły zbierają głównie z kruszyny, akacji, malin, jeżyn i spadzi oraz innych roślin kwitnących w czerwcu na polach, miedzach i nieużytkach.

Pochodzenie i Barwa

Pochodzenie miodu wielokwiatowego zależy od lokalizacji, w której zbierany jest nektar przez pszczoły. Może pochodzić zarówno z lasów, łąk, jak i pól uprawnych. Barwa miodu wielokwiatowego może być różnorodna – od jasnożółtej po ciemnobrązową, zależnie od roślin, z których pochodzi nektar.

Zwykle miody wiosenne są jasne a letnie ciemne. Po skrystalizowaniu miód zmienia zabarwienie na żółte aż do jasnobrązowego.

Właściwości Miodu Wielokwiatowego

Miód ten jest znany z licznych właściwości prozdrowotnych, takich jak działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwwirusowe. Ponadto, posiada właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu wspiera odporność organizmu. Miód pochodzący z kwiatów letnich ze względu na silniejsze właściwości przeciwbakteryjne znajduje przede wszystkim zastosowanie w zapobieganiu i leczeniu grypy i przeziębienia, jak również chorób dolnych dróg oddechowych.

Miód wielokwiatowy zebrany w okresie letnim jest szczególnie polecany alergikom, może łagodzić objawy kataru siennego oraz astmy oskrzelowej atopowej wywołanej przez alergie. Dzieje się tak ze względu mnogości pyłków oraz naturalnych alergenów, które po spożyciu wpływają na proces budowy odporności. Różnorodność dobroczynnych pierwiastków zawartych w wielokwiatowym miodzie czerwcowym czyni go szczególnie przydatnym w okresie jesienno-zimowym, kiedy powstaje potrzeba zwiększenia odporności.

Przechowywanie miodu:
● Przechowuj miód w suchym i zaciemnionym miejscu z dala od promieni słonecznych.
● Upewnij się, że pokrywa jest szczelnie zamknięta a gwint słoika pozostaje suchy.
● Nie wystawiaj miodu na działanie skrajnych temperatur (mróz-upał)

Informacje dla alergików
UWAGA – miód jest naturalnym produktem pochodzącym od pszczół. Osoby z alergią powinny zachować ostrożność przy jego spożywaniu. Specjaliści ds. żywienia nie zalecają podawania
miodu dzieciom, które nie ukończyły 1-go roku życia.

Krystalizacja miodu wielokwiatowego

Naturalnym procesem jest krystalizacja miodu, która może mieć miejsce w zależności od zawartości glukozy. Jest to naturalny proces i nie oznacza, że miód jest zepsuty. Każdy prawdziwy, naturalny miód pochodzenia pszczelego ulega krystalizacji. Czas krystalizacji trwa od kilku tygodni do nawet roku.
Aby przywrócić miód do postaci płynnej należy podgrzać słoik z miodem w kąpieli wodnej dbając o to, aby miód nie osiągnął temperatury wyższej niż 40*C.

 Na co pomaga miód wielokwiatowy, i jak możemy go wykorzystać w codziennym życiu:

1. Wspiera układ odpornościowy – miód wielokwiatowy to prawdziwa bomba witaminowa! Zawiera mnóstwo antyoksydantów i substancji przeciwbakteryjnych, które pomagają wzmocnić nasz organizm i chronić go przed infekcjami. Regularne spożywanie miodu wielokwiatowego może pomóc zwiększyć odporność organizmu.
2. Leczy kaszel i ból gardła – kiedy dopadnie nas przeziębienie, miód wielokwiatowy może okazać się naszym najlepszym przyjacielem. Jego właściwości łagodzące pomagają złagodzić podrażnienie gardła i złagodzić kaszel. Wystarczy dodać łyżeczkę miodu do ciepłej herbaty lub mleka, by poczuć ulgę.
3. Wspomaga gojenie ran – miód wielokwiatowy ma też działanie antyseptyczne i przyspiesza proces gojenia się ran. Można go stosować bezpośrednio na skórę lub zmieszać z maścią, by wspomóc proces gojenia się skaleczeń czy zadrapań.
4. Łagodzi objawy alergii – zdumiewająco, miód wielokwiatowy może pomóc łagodzić objawy alergii. Spożywanie lokalnego miodu wielokwiatowego może pomóc zbudować odporność na pyłki roślin, które wywołują alergie, zmniejszając naszą reakcję na nie.
5. Wspomaga trawienie – miód wielokwiatowy zawiera enzymy, które wspomagają trawienie. Może pomóc w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych i poprawie pracy układu pokarmowego.

Dlaczego warto kupować miód wielokwiatowy na swiat-pszczol.pl?
W 100% miód z polskiej pasieki!
Zapewniamy dostęp do miodu, który jest najświeższy spośród wszystkich dostępnych towarów.
Wiemy, że miód będzie posiadał najwyższą jakość smaku, zapachu oraz wartości odżywczych.
Tradycyjny proces produkcji
W naszej ofercie znajdziesz naturalne, surowe produkty pochodzące od polskich pszczół. Bez podgrzewania, zachowują one swoje cenne składniki odżywcze oraz wyśmienity smak.
Świeżość i gwarancja smaku
Miód wielokwiatowy jest często wybierany przez rodziców. Mając na uwadze dobro dzieci, zachowujemy świeżość oraz najwyższą jakość naszych produktów. Nasze pszczoły ustawiamy wyłącznie przy polach znanych nam rolników, co pozwala nam mieć pewność co do braku użycia szkodliwych sor oraz zdrowia roślin. Dzięki czemu możemy dostarczać wam najwyższej jakości i najświeższe produkty w najlepszej cenie.